Bürkert - Close to you
Office /1
    • Main Office
      Bürkert-Contromatic Argentina S.A.
      Av. Cordoba 950, 10th Floor
      C1054AAV - Buenos Aires

      Teléfono +54 11 5648-6350
      E-Mail pbagnpgb.netragvan@ohexreg.pbz
  • Main Office
  • Headquarters
  • Systemhaus
  • Distributor
  • Office
  • Plant
bürkert
We make ideas flow.

Wine filtration

Para extraer lo mejor del vino

La filtración del vino consiste en separar determinadas sustancias indeseadas del vino (y del mosto). Por lo general, la filtración se realiza en varios puntos del proceso con módulos de fibra hueca C-CUT, entre otros métodos. En este caso es de gran importancia evitar que los restos de levaduras en el fluido sigan fermentando (separación de levaduras). También es importante impedir que los restos de proteínas enturbien el vino y que los microorganismos lo deterioren (protección/filtración esterilizante). Resumiendo: la filtración sirve para la estabilización microbiológica y la mejora del aspecto del vino.

application/pdf

Brochure Customized Membrane Solutions for Filtration of Wine

Download Documents

C-CUT – Módulos capilares para la microfiltración y la ultrafiltración

C-CUT – Módulos capilares para la microfiltración y la ultrafiltración

Type CUT-02

  • Gran estabilidad y vida útil
  • Superficie optimizada de membrana
  • Apropiado para lavado a contracorriente
  • Limpieza sencilla (química y mecánica)
Get more information

Office

CUT Membrane Technology GmbH
Feldheider Str. 42
D-40699 Erkrath
Teléfono +49 (0) 2104 17632-0
Fax +49 (0) 2104 17632-22
E-Mail svygengvba@ohexreg.pbz